[مريم الصابرة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد الجليل 14

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا اخت مريم ان شاء الله تكوني بخير والصحة لاباس
شكرا لكي على الموضوع القيم بارك الله فيك جاء في وقته ربي يحفظك
مالفت انتباهي الالوان التي طغت الموضوع وكانهم يديروا في الكونطرا على اللون الاحمر واش راهم متعاديين ولا كيفاه هههههههههههههه
راح نحكيلك على العيد بشكل عام

مع اقتراب العيد، تبرز في الجزائر تجارة من نوع خاص، تتعلق ببيع مختلف قطع الأواني والسكاكين المختلفة الأحجام والحبال والشوايّات وكذا قطع الفحم التي باتت تلقى رواجًا كبيرًا والله تقول كاين غير داك النهار يدبحوا فيه ويبيعوا فيه تشوف العجب . فعلى الرغم من امتلاك الناس للأواني والسكاكين وغيرها، إلاّ أن الناس هناك فضّلوا اقتناء الجديد وتحديث منظومتهم المنزلية، تأهبًا ليوم النحر وتقطيع الذبيحة في ظروف لائقة.
وتبعًا لقداسة المناسبة في أعين الجزائريين، لا يتحرج هؤلاء من جلب الأضاحي حتى لو اضطروا إلى تمزيق جيوبهم أكثر، وتختلط الرغبة في الحرص على إحياء السنة وضمان فرحة الأطفال اولى، وكذا التفاخر أيضًا بين الجيران والأقرباء، لتجسيد مسعى اقتناء كبش أقرن يبهج الناظرين. وحتى ذاك الذي لم يستطع شراء أضحية، يلجأ إلى شراء بضع كيلوغرامات من اللحم رغم تكلفتها الغالية، المهم معايشة أجواء العيد وإن كانت مكلفة، حتى وإن لزم الأمر الادخار والاقتراض لتمر المناسبة في أحسن الظروف، ومن النادر جدًا أن تجد عائلة تفرّط في الاحتفال بالعيد إلا لظرف قاهر.
وتفضل النسوة والجدات خاصة طلاء الكباش بـالحنة التقليدية ليلة العيد، وبعدما ظلّ الكهول والشيوخ هم من يقومون بعملية النحر، تغيّر الوضع نسبيًا في السنوات الاخيرة من خلال جنوح كوكبة من الشباب لذبح أضاحيهم، في وقت جرى إحياء سنة الجزائريين الأوائل، من خلال التقاء أشقاء وأقارب وجيران وحتى أصدقاء في باحة كبيرة، وشروعهم في التضحية جماعيًا وتناول طعام الغداء في مجالس عامرة أعادت شيئًا من حميمية أيام زمان والله ياختي هادا ولا قليل في وقتنا الحالي . يااخت مريم اعيادنا ولينا مانحسوش ببنتها خلاص راحت مع مواليها الناس درك ولاو يتباهاو على اقاربهم وسيرتو الجيران اصبح الواحد يشري حتى مايعيبوش عليه الجيران ياخي هاد العيد اضحية لله وهدية للفقراء والمساكين لا حول ولا قوة الا بالله ماعندكش ماتذبحش ماشي بالسيف والله لامر مؤسف الناس تلقاهم دايرين حلقة وقاعدين يناطحو في الكباش ربي يستر احنا عندنا مازال ماشفتهاش وماصراتش قاع مي هاك وهاك الله لا يشوفك
ندخل الان إلى البيت ، تحضيرات البيت عادية كماهية بالنسبة لعيد الفطر يتم تنظيف البيت جيدا هادي اكيد ويصنع بعض الكعك كنوع أو اثنين فقط ليكون للعيد طعم حلو ولتقدم لمن يقدمون للمعايدة والمغافرة .
صبيحة العيد : يتوجه الرجال إلى المساجد لأداء صلاة العيد وفور رجوعهم هناك من يباشر بالذبح مباشرة وهناك من يؤجلها إلى مابعد الظهر حتى ينهي جولاته على الأهل والأصدقاء .
بعد عملية الذبح غسيل الدوارة وتشويط البوزلوف يا اخت مريم اظن انك لا تحبينه فهو الصح في العيد هههههه
فلا عيد بدون دوارة وبزلوف وعصبان ههههههه ... اما عن الاكل فانه يختلف من منطقة إلى الأخرى إن لم اقل من عائلة إلى أخرى فلكل أسلوبه الخاص ، ولكن المتفق عليه أن الكل يشوي اللحم على الحطب وهذا الأمر رائع كثيرا لمن يملكون ساحات بمنازلهم .
الملفوف :هو الطبق الرئيسي يوم العيد عندنا وهو عبارة عن كبد مشوي مقطع مربعات متوسطة الحجم تلف بقطع من الشحم الشفاف- المحيط بالأمعاء –ثم توزع على سلك خاص واحدة تلوى الأخرى ويعاد شويها من جديد . في اليوم الموالي يتم تقطيع الأضحية إلى قطع يحتفظ ببعضها وتوزع جلها على الأهل وعلى الفقراء والمساكين . وتعد هذه الظاهرة اهم ما يميز عيد الأضحى لان الجزائري يعمل جاهدا إشراك الكثير من المحرومين فرحة العيد معه و يحاول رسم البسمة على وجوههم لكن تبقى افكار النساء الجهنمية هي الطاغية على الغالب وتبدا في الموشح نتاعها هادي جارتي مسكينة مسكينة نهار عرضتها جات نرسلولها /هادي مجاتش والعام كامل متكبرة علينا والله ماتشوف منه لحمة / وهادي ذبحت وهادي وهادي والله غير تسمع وتشوف العجب ومع ذلك يبقى للعيد نكهة خاصة
عيدكم مبارك وكل عام وانت بخير مسبقا... تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال بمزيد من الاجر والثواب والمغفرة
تقبلي مروري سلامي وتحياتي الحارة

السلام عليكم اخي عبد الجليل إن شاء الله تكون وكل عائلتك بخير
والله الألوان يعني إستخدمتها كونتر اللون الأحمر اللي رجع موضة فالمواضيع جربت انا ندير قوس قزح والظاهر لقى رواج كبير عندكم
راك حكيت التفاصيل كلها النساء افكار جهنمية ثح مي خبرني وين دور العنتر علاه ما تكونش عندو كلمة عليها وعلاه هي تختار لمن الصدقة تروح مش هي تخير اللي على مورالها
بالنسبة للتناطح بالأاكباش ما عندناش هذي على الأقل وين نسكن مناطق اخرى مازال ما شفتهاش لكن سمعت بيها
وبنة العيد اخي عبد الجليل راحت صح الآن تتخيل جاراتي نسمعهم يحكو يعني تخيل وين وصلت الدرجة نتاع المفاخرة بالكبش لخرى تقولها كبشي ب 5 إسمعي الباع نتاعو ولخرى تقولها اواه اللي صوتو مبحوح هذاك شارف كبير ولحكو سامط يعني لازم يعيط كالمعزة قالك هذاك جون ومدحدح يعني لحمو بنبن يعني والله تفكير النساء لا يعلى عليه مهما تفاخرو الرجال محال يلحقونا
الملفوف انا نكرهو على جال كبدة نكرها لكن زجت قتلي فيها امعاء يا خويا لا ملفوف ولا ملفوفة كولو بصحتكم
عيدك بالصحة والهنا خويا إنت وكل عائلتك الكريمة فعلا العيد ه نكهة خاصة صراحة انا فقدتها ويوم هو عادي عندي بزاف ككل الأيام شكرا لك على المداخلة الجميلة