أول خطوة في المشروع .. هو يجب أن تخطط لكيفية توفير التغذية بإنتاج ذاتي (المرجة و الكلأ و الشعير و القرط .. إلخ) فمن الأفضل أن تقوم بزراعة تلك الأغذية و صنعها .. لأن شراء الأكل للأبقار وحده سيكلّف 80 بالمائة من تكاليف المشروع ..
--
ثانيا ألفت إنتباهك إلى أن مكان المشروع مهم .. لا يجب أن يكون شديد البرودة أو شديد الحرارة الجفاف .. و أن يكون بعيد عن الضجيج و مسببات التوتر لأنه يأثر في حجم إنتاج الحليب
--
أيضا بعض المناطق يكون العشب فيها فقير القيمة الغذائية (مراخسو) بشكل طبيعي .. فعليك التحقيق بخصوص نوعية مناطق الرعي و المروج
--