منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز طبخ الأعراس
الموضوع: موضوع مميز طبخ الأعراس
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-05-27, 12:24   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
روح مراد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية روح مراد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
أختي أم مصطفى الأعراس تختلف من منطقة لمنطقة أنا صراحة أعرف فقط منطقة الوسط
هناك من يحضر الكسكس مع اللحم مرقة بيضاء فقط مع الشربة و سلاطة
هناك من يحضر طبق الكسكس فقط باللحم (إما مرقة بيضاء أو مرقة حمراء) حسب المناطق و العادات
هناك من يحضر طبق الكسكس بالزبيب و اللبن و شربة و مثوم و سلاطة مع لحم الحلو
هناك من يحضر شطيطحة لحم أو دجاج مع شربة و سلاطة و لحم لحو
هناك مناطق يحضرون شربة و سلاطة طاجين الزيتون بالدجاج
هاته هي أطباق العاصمة و ضواحيها
ربي إهني وليدك إنشاء الله










رد مع اقتباس