اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wissem setifienne
انا عندي اخطاء ما تخلاصش ههههههههههه
مشكل لكبير مع المرق دايما يجيني خفيف مفهمثش سبب
|
سر المرق الخاثر
اولا اذا كان الوصفة فيها بصل لازم تسكرفجي البصلة متقطعيهاش بالموس قطع صغيرة
و السر الثاني هو الوقت المخصص للطياب
لازم يطيب الطبق على نار هادئة و حتى تخثر باش طفي
كاين بزاف مثلا لي طفي على اللحم قبل 60 دقيقة هو يحب 15د نار عليا و 45 د نار هادئة