اخواتي انا جربت وصفة المعقودة اللي دارتها الاخت اللي جابتها من عند المحل المعروف بتحضير المعقودة في شلف.... يا الهي جاتني كارثة عظمى ... تحلت قاع في المقلة و راحت فتات .... بصح انا غليت البطاطا بعد ما قشرتها و قطعتها. زعما ممكن هذا هو السبب ؟