السلام
المعقودة تاع الشلف فيها تغلي البطاطا كي تبرد فوتيها في الرحى ديري فيها المعدنوس + رابي شوية بصل+ثوم +الملح +فلفل أسود+شوية زعفران
على جهة ديري حبة بيض + الفرينة حتى تولي ثقيلة
صنعي خيزات تاع البطاطا مسحي الوجه بهداك البيض و قليهم
اذا مافهمتيش نزيد نوضحلك أكثر