منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اللوبيا الخضراء في الفرن
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-09-03, 16:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مرام اروى
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مرام اروى
 

 

 
إحصائية العضو










Mh51 اللوبيا الخضراء في الفرن


طبق اللوبيا الخضراء في الفرن
نحتاج حبة بصلة وثوم وطرف لحم دجاج ولوبيا الخضرا مسلوقة او مفورة وبيض معدنوش فلفل اسود ملح وتوابل
نقطع البصل والثوم جوانح

ونضع قدر فوق النار ونضع قليل من الزيت والسمن ونقلي اللحم فيه جيدا ثم ننزعه

ثم نضع في نفس القدر اللي فيه الزيت والسمن اللي قلينا فيه اللحم نضع البصل والثوم ونشوحو وكي يتشوح مليح ننزعه

وفي نفس القدر نضع اللوبيا ونقليها جيدا يعني نقلي الكل على حدى

ومبعد نضيف الكل مع بعض البصل واللحم واللوبيا مع اضافة الفلفل الاسود والملح والتوابل اللي عندك

ونمرقها بكاس ماء او غير قيس ماتتغطا المكونات ونغطيها ونخليها تطيب ثم نحضر خليط البيض والمعدنوس

ووكي يطيب الطبق نتاعنا وماتكونش فيه المرق نضعه في صينية الفرن ونصب فيه خليط البيض

ولاننسى الفرماج كما توضح الصورة

ونضعها في الفرن ونخليها غير يجمدالبيض وتجمر ونخرجها وهاهي طايبة والله بنينة تهبل

بالصحة والهنا







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية