اممم يبانو يشهو الله يبارك
يا ريت تحطيلنا طريقتك اختي الامنيات
.................................
شوفو خياتي انا نستعمل هاد الطريقة كيما عجينة عشر دقايق
المقادير
بيضة واحدة
نص كاس زيت
كأس ماء دافئ
كأس حليب دافئ
ملعقة عسل
ملعقة خميرة خبز
ملعقة السمسم
ملعقة حبة حلاوة
الفرينة
هادو كامل نخلطهم مليح و نلم بالفرينة نتحضل على عجينة طرية نخليها تخمر و من بعد نشكلها قريصات صغار و نعمل خطين على شكل زائد كيما في صورة الأخت الامنيات وسط القرصة و ندهنهم بصفار بيضة مخلط بشوي حليب و ندردر جلجلان و نزيد نخليهم يخمرو و من بعد ندخلهم للفرن يطيبو و هما سخونيين ندهنهم بالعسل
تحياتي