السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اختي بما انو راكي حابة تتعلمي راح تجيك ساهلة
اول حاجة ابداي بالحوايج الساهلة و من بعد المتوسطة ومن بعد الواعرة
كي تفشلي مرة و متصلحلكش الحاجة عاوديها ومتقولوش خلاص مصلحتش منديرهاش لالا غاوديها حتان تنجحلك
تاني لازم تعرفي اساسيات الطبخ كيما البهارات التسمية نتاعهم ولواش يستعملوهم مثلا للمرقة البيضة ولا الحمرة ولا الغراتان تتبيلة السلاطة
لازم تاني تعرفي التمريق مالازمش تمرقي بزاف و التقلية لازم تقلي مليح
الا عدتي رايحة تديري لحم ولا جاج ولا حوت بالتتبيلة لازم تعطيلهم وقتهم باه التتبيلة تدخل في اللحم ويتشربها ويجي بنين
الكمية تاع البصل والبهارات انت اللي تحديها على الخضرة والمرقة اللي راح تديريهم يعني عينك ميزانك وبالشوي بالشوي راح تولي تديريها سوا سول
في الاخير كاين هنا وصفات روعة اختاري في الاول الوصفات المجربة وصفات طباخاتنا راهم في القمة
ربي يوفقك حنونة وتولي اشطر وحدة في الطبخ