السلام عليكم ورحمة الله تعالى واش راكم ؟ جبتلكم اليوم كرواسون صالي بدون عجينة مورقة بصح واش نقولكم حاجة هايلة وبالشرح الممل مانطولش عليكم اولا المقادير : العجينة انا استعملت عجينتي السحرية واللي تتكون من -2 كيسان ونص فرينة -علبة ياوورت ناتورال (طبيعي) -مغرف وشوية خميرة تاع الخبز -ربع كاس زيت -نص كاس حليب -قرصة ملح -3 مغارف كبيرة سكر نخلطو gاع المكونات مع بعض ونلموهم حتى نتحصلو على عجينة نعجنوها مليح راهي تعود تلصق شوية بصح ماعليش ديري في يديك شويا فرينة وطميها بيها ماتكتريش باش ماتيبسش ديري في يديك شويا زيت وادهني بيه لعجينة وزيدي اعجنيها شويا من بعد لميها وزيدي ادهنيها بشويا زيت من بعد غطيها بساشي وخليها ترتاح ربع ساعة بعد ربع ساعة جيبي لعجينة واقسميها على زوج وعلى سطح مفروش بالفرينة حطي النص اللي قسمتيه وبداي حليها ديريها قرص كبير بسمك 1 سم وبالجرارة اقسميها مثلثات كيما البيتزا احكمي مثلث وزيدي حليه شويا بالحلال وحطي في الطرف قطعة فرماج (اي نوع انتي وظروفك ) وابداي لفيه كيما الشاراك وهكذا مع gاع الحبات والنص التاني ديريه بنفس الطريقة الاولى ادهنيهم بالبيض وخليهم يرتاجو لمدة ربع الى 20 دقيقة حسب الجو دخليهم الفرن حتى يحمارو من الفوق وبصحتكم منقوول لفائدتـــــكمــ