منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - sسؤال للعضوات الكريمات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-05-01, 21:39   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadijaami مشاهدة المشاركة
اولا السلام علكم ورحمة الله
كثيرا ما اقرأ بعض وصفات المعجنات أجد (محسن الخبز )
ولانني احب المعجنات اريد ان اعرف ماهو واين يمكنني ايجاده
وهل منصورة له
ولكم مني كل التقدير
أختي بالنسبة لمحسن الخبز هوعبارة عن بودرة تشبه لحليب لحضة يستعمل الأكثرية في المخابز يخمر الخبز ويعطيه خفة كيما الخبز الطويل لنشروه يجي خفيف .
هذي البودرة تباع عند المحلات ليبيعو لوازم الحلويات ينصح عند إستعمالها بوضع كمية قليلة جدا منها يقال الإكثار منه مضر للصحة والله أعلم









رد مع اقتباس