[الأمنيات]

500غ دقيق
أبيض بيضة
2معالق كبار سكر
معلقة خميرة العجينة
نص خمارة الحلوى
الملح
فورماجة حبتين
كأس صغير زيت ما عمرش زيت
الماء حسب العجين أقل من 200ملل
ناخذ كل المقادير نعجنها ونتركها تخمر من بعد نعاود ندلها شويه وقرص 8 او 16 كويرات ونبسطها وبين كل واحدة نضع شوي زبدة ذائبة الاخيرة لا نضع عليها زبدة
ونتركها ترتاح في ثلاجة حتى يجمد الزبدة
ثم نعاود توريقها او فتحها بالوراق

ثم نقطعها مثلثات وندهنها بصفار البيض والتزيين حسب الاختيار

ونتركها ترتاح قليلا ثم ندخلها الفرن


ارجو ان تعجبكم وتجربوها
هذه الوصفة راني شفتها في احد المنتديات وجربتها