منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - باذنجان بالفرماج
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-04-19, 15:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mamatou
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Bounce باذنجان بالفرماج

اليوم جربت هاذ الطريقة و خرجتلي بنينة قلت ما نبخلش بيها اوخياتي طيبي دجاج وثوم وبصل وزيت وملح وفلفل اكحل وحشاوش وكسبر جاف . مرقي ب2 كاس ماء كيطيب الدجاج نحيه و حمرييه في الزيت والمرقة تكون خاثرة ارحيها و زيديلها الفرماج اللي حبيتي نقي الدنجال و قطعيه مكعبات و اقليه خلطي الدنجال مع المرقة ذريها بالحشاوش وحطي فوقها اطراف الدجاج المحمرين هنا درت معاها روز بكبدة الدجاج و الصبيعات وطبعا المطلوع اللي ما نستغناش عليه وبصحتكم وبلاما نوصيكم الدعوة الصالحة









 


رد مع اقتباس