[ام فريال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26

quote]
وصفة الهمبورقر

1 كغ فرينة+كوب تاع اتاي زيت+2 م ك خمارة الخبز+2 مك سكر+1 بيض+ماء دافي
الفرينةوالملح والزيت واناء اخر خمارة+شوية سكر+شوية حليب+شوية فرينة وخليها تخمر
خلطي المقادير بدون ماتعجنيها رونيها بالماء وتروكيها ترتاح10 د
ثم اضيفي البيض ولميها حتى يتداخل فيما بعض وترتاح1/2 سا خذي سنيوى ادهنيها وشكلي دوائر وزن الواحد25 ال30 غ فقط ثم اطليها بالحليب بالبانسو وتروكيها تزيد تخمر ثم ذرذري اعليها الجلجلان ابيض زيدي اتركيها 20 د وضعيهم في فرن عالي الدرجة
حتى ايطيبو ويتحمرو شوية من الفوق
اما سويس رول عن قريب راني رايحة انديرو موضوع باه قاع تفهمو نظرا لطلب اعليه بزاف تحياتي

الهمبرغر على حسب ما راني نشوف ما يتعجنش مليح؟؟
و شكرا على الوصفة نجربهاا ن شاء الله