موس الشكلاطة
130غرام شوكولا, سوداء
5بياض البيض (زلال البيض)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
الطريقة
بخلط بياض البيض بعد اضافة عصير الليمون حتى يصبح كالثلج.
. تذوب الشوكلاتة في حمام مائي، تبر دثم تضاف الى بياض البيض المخفوق وامزج الكل معاً.
يسكب الموس في أكواب صغيرة وزينه ثبالبندق أو يمكنك تزيينه كما تشاء.
تستطيع اضافة البسكويت مثلا ضع طبقة من الموس ثم بسكويتة ثم طبقة أخرى من الموس وهذا يبقى اختياري.