وعليكُم السَّلام ورحمة الله أختي زَهرة ، أنا موالفة نشري العجينة واجدة من برّا و نخدم بيها عادي و تجيني طريّة ، نحضّر فقط الصّلصة ونحطّها عليها قبل ما نديرها في الفرن ، بعد ما تنضج نزيد عليها المايونيز . واذا حبّيتي تخدميها بيدّك لازم تكوني خْفيفة وتدلكي العجينة مليح باش تَتْحَل وتخلّيها مبعد تخمر وترتاَح .. جرّبي وصفة أمّ رامي ، ديما وصفاتها يخّرجولي هايلين ، و ربيّ يوفقك