[« أبْجَدِيَّاتْ »]

السَّلام عليكُم ورحمة الله ،
..طريقَة تحضير صلصة البيشَاميل :
المقاَدير :
4 ملاعِقْ كَ زُبدَة / 4 ملاعِق كبيرَة و نِصفْ فرينة / مِلعَقتين كبيرتين حليبْ (بُودرَة) / كُوبَيْن من المَاء ،

ذوِّبي الزُّبدَة في المِقلاَة على ناَرٍ هادئَة وأضيفي الفرينَة + الحَليب ، وَ امزُجيهِم باستمرَار . أضيفي نِصفَ كوبٍ من المَاء معَ المَزْج ثمَّ أضيفي الكُوب والنِّصف الآخَر من المَاء واستمرّي في المَزج حتىَّ يثخُن الخليطْ .

أمَّا الوصفة ككُلّ ما نكذبش عليك ختي مانعرفهاشْ ، نحاول نحوّسلك عليها اذا قدرت ان شاءالله بين وصفات العُضوات .