[الأمنيات]

هاذ الكرواسون جربت امس خرج هايل
المقادير

4 أكواب دقيق
1/2 كوب من الياغورت طبيعي
1/4 كوب زيت او 4 ملاعق كبار
معلقه صغيرة خميرة كيماويه
ملح
1ملعقة و1/2 كبيرة من خميرة العجينه
2ملاعق سكر
ناخذ كل المقادير نعجنها جيدااااااااااااااااااااا وما تكونش العجينة يابسة

نتركها تخمر ثم نقطعها مثلثات ونشكل كرواسون
نتركه ربع ساعة يرتاح ثم ندهنه بصفار البيض ونضع عليه الجلجلان