[أم عبد الناصر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fayza0908

جاتك هايلة ممكن تقوليلي ريقة الكريم شانتي انا عندي غبرة الشانتي نتاع الميزان ممكن كيفية صنعها

راح اتفضل واجاوبك واي اضافة اخرى تضيفها الاخت صاحبة الموضوع

بالنسبة لتحضير كرام شانتيلي
كمية هادي تكفي لحشو وتزين طورطة واحدة

نضع في صحن عميق يكون بارد 50غ من بودرة الشانتيلي +125ممل من الحليب البارد جدا +1م ك سكر ونخلط بالباتور الكهربائي
حتى يتضاعف حجمها ونضعها في الثلاجة حين استعمالها لتزين الطورطة

وهاذي كمية اكبر من مقادير الاولى

200غ غبرة الشانتيلي +2كيسان حليب بارد +2م كبيرة سكر ضربيهم بالخلاط حتى تصبح كثيفة