منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الحريرة
الموضوع: الحريرة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-04-12, 11:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ahlem_22
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ahlem_22
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1 الحريرة

صباح الخير كيراكم جبتلكم اليوم الحريرة على طريقتي
نحتاجو ل: بطاطا جزر بصل و قطع من اللحم قصبر و معدنوس و في كيس بلاستيكي نحطو
الحمص و العدس و الأرز ونثقبها مليح

الزيت الملح فلفل أسود عود قرفة الزعفران و الكروية و سكنجبير مطحون

من بعد نطحن الطماطم ونحطو كل المكونات ونخليهم يتقلو مليح حتى يدخلهم الطياب نغلق عليها
ونخلوها طيب


من بعد ما يطيبوا نطحنو كلشي غير اللحم و الحمص لي في الكيس نخلوهم على جنب
من بعد حطيها على النار مع الحمص و العدس الأرز و اللحم كي تبدا تغلي

نضيفوا ماجيقو بي نكهة الدجاجة مليح

و الخميرة لي هي عبارة على الفرينة شوية كروبة معدنوس طماطم مصبرة و المء و في الأخير ملعقة كبيرة تشيشة
و نطحنوهم بالميكسور

و كل وحدة كي تحبها أنا نحبها شوية ثقيلة و من بعد نظيفوا ملعقة صغيرة حلبة اختياري و ملعقة كبيرة كروية
و هذي علمتها لي الوالدا ديالي ربي يخليها ليا


و بالصحة و الراحة









 


رد مع اقتباس