[بنت عين وسارة]

خدمت هذى الحلوة خرجت روعة قلت ننقلهالكم بلا تجربوها
العجينة
رطل زبدة
200غ سكر قلاصى
نص كاس حليب
بيضة
ملعقة خميرةحلويات
فاني
فرينة حسب الحاجة

الحشو
جوز هند
كاكاو

التزيين
شوكولا سوداء
وردات حلويات
شعيرية حلويات بالشوكولا

الطريقة
نحط الزبدة والسكر في الخلاط
ونخلط جيييدا حتى نتحصل على خليط ابيض كريمي
نضيف عليه البيضة والحليب والخميرة والفاني
على التوالي مع الخلط المستمر
وفي الاخير نضيف الفرينة بالشوية
حتى نتحصل على عجينة لينة ماتلصقش .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

راح نحتاج لجرارة وورقة عرضها 6 سم
الهدف منهم قص مربعات متساوية
نفرد العجينة رقيقة شوية ونقص بالجرارة المربعات
اللي طول ضلعها 6سم

.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ونكمل حتى نعلم كل العجينة
ونحاول ننحي الزوائد بهاد الشكل

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نحضر خليط جوز الهند مع الكاكاو


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=25]نرشوه على كل المربعات بهذا الشكل

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونلف كل واحدة واحدها كما في الصورة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

وندخلهم في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 او اقل للناس اللي فرنها ساااااخن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

لما يخرجو من الفرن ويبردو
نبدا التزيين نغطسهم في الشوكولا
ومنبعد نحط شوية شعيرية حلويات على الطرفين ووردة في الوسط

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1024×680 و حجمها هو 75 كيلوبايت.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1024×680 و حجمها هو 80 كيلوبايت.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونتركها تجف لى ترد لولة هذى ليها بصحتك

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1024×680 و حجمها هو 76 كيلوبايت.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

شفتوها من داخل تكون
مثل السويس رول
لا تنسو التقييم