السلام عليكم .تفضلوا ذوقوا كيكة الشوكولا بكريمة الموز..ساهلة ماهلة. ذوقها مميز اذا عجبكم نحط الوصفة. اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Basketteuse السلام عليكم .تفضلوا ذوقوا كيكة الشوكولا بكريمة الموز..ساهلة ماهلة. ذوقها مميز اذا عجبكم نحط الوصفة. مممممممم..بصحتكم انيييييي جاية بالوصفة 2 كيسان متوسطين سكر (كملي كلش بنفس الكاس) 2 كيسان حليب 4 ملاعق ك كاكاو نصف كاس زيت حطيهم على نار حتى يفيض. نقصي كاس ماشى معمر مليح و حطيه في الثلاجة و الباقي خليها تبرد شوي و أضيفي لها 4بيض و فانيلا مخبطين ثم 13 ملعقة كبيرة فرينة و كيس خميرة و رشة ملح خلطي ب foue . يكون الفور مسخن على 180° تصبي في مول الشكل الي تحبيه انا درت في مول دائري اللي عندة نفس القيس تاع مول الكيك المستطيل طيبيه أخدمي الكريمة: حطي موزة متوسطة مع كاس حليب في ميكسور و ارحيهم . ثم حطيه على النار من جهة خبطي بيضة مع 2ملاعق سكر و ملعقة ونص فرينة و قرصة ملح و كي يغلي الحليب صبي شوي على البيض وخليط بخفة . ثم ارجعي المزيج الى الخليط المتبقي من الحليب و الموز و حركي باستمرار حتى تعقد أضيفي فانيلا و نحيها من النار خليها تدفى و أضيفي لها 2petit suisse ( اختياري) لقسمي الكيكة و أحشيها بالكريمة و الكأس المتبقي من الخليط الاول حطيه على النار +2ملاعق كبار كاكاو حتى تولي كرام والا حبيتو زيدي فيه 2 petit suisse تاع30غ كي تنزعيه من النار صبيه فوق الكيكة و زينيها حسب الرغبة انا قصيت موز شرائح و حطيتوا في سيرو باه يحافظ على لونو. و زينت بيه و عملت خطوط بكريمة الموز مممممممم..بصحتكم