حبيت اليوم نرجع للوصفات انتاع زمان انتاع جدة وهدا خاص جيدا بخالتي الله يرحمها كانت تعملو لينا و احنا صغار المقادير: 500غ سميد رطب ملح ماء دافيئ ريت للقلي الطريقة نقوم بعجن السميد + الملح + ماء دافيء كيما العادة نعجن مليح مليح حتي نتحصل علي عجينة طرية تقسم الي عجينات صغار و تترك ترتاح و بعدها نقوم بحل العجينة بالزيت و يطبق مريع ثم يقلي في الزيت السخون وبعدها يترك يتصفي من الزيت في كسكاس يمكن ديري عليه سكر بودرة او عسل بنين بزاف و بصحتكم الهم اجعلها لها صدقة جارية اميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييين