اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شكرا جزيلا لك " عزيزتي آسيا 21 . وآسفة عن الإزعاج.
إذن السكّر الرّطب الناعم ( sucre glacé)نضعه داخل العجينة . ونطلي به الحلويات بعد النّضج. هكذا؟
فقط أريد أن أطرح عليك سؤالا آخرا: لاحظت أنّ هذه الكيفية لا تحتوي على ( الزبدة ). أظنّ أنّك لم تنسيها. أليس كذلك؟ يعني أن هذا النّوع من الحلويات ( المقروط لمسكّر ) لا يحتوي على ( الزبدة ).
يا أغلى غالية لك منّي أحلى وأغلى تحية. طبعا أنا دائما في انتظار الرّد . ومتى قمت بإعدادها لن انس أن أخبرك بالنّتيجة.
شكرا لك آلاف المرات..........
تحياتي الخالصة.
|
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السّلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته.
عزيزتي " آسيا 21 " لقد قمت اليوم بإعداد " المقروط لمسكّر " وهذا حسب الطريقة التي تعدينه بها أي ( بطريقتك ). . وفعلا نجحت في إعداده . لك منّي أغلى وأعطر تحيّة ، راجية من المولى أن يحفظك ويصونك. ( آمين ).
أريد أن أسألك أيضا عن ( المقروط المعسل ) إن كان ممكنا ذلك.
تحياتي.