السلام عليكم أختي بالنسية للعجينة خذي 250 غ فرينة و 50 غ مارغارين فلوريال مشي ذايبة و لمي بالماء و ماء زهر و أتركي العجينة ترتاح و حليها
و بالنسبة للحشو ديري ثلاث كيلات لوز بكيلة سكر عادي و قشور الليمون و لمي بالبيض كامل و بالنسبة للعسل يستحسن استعمال العسل الجاهز و أنا أفضل عسل نونورس ماشاء الله خففيه بماء الزهر فقط و استعمليه دافئ و الله ولي التوفيق .