بسم الله
المقادير
6 بيض
غرفية زيت
غرفية سكر
2 لافاني + 2 خمارة
كيلو فرينة
للتزيين
معجون المشمش
نواة كوكو
طريقة التحضير
نخلط كل المواد حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة المسكوتشو . ندهن الصينية بالزيت ونفرغ هذا الخليط بواسطة ملعقة كبيرة نشكل دوائر صغيرة
وندخلها الفرن وبعدما تنضج نخفف المعجون بماء الزهر ونلصق الحبة مع أختها ثم ندخلها في المعجون ونرمدها في نواة كوكو
وهذا شكلها الأخير