5 حبات قارص سكرفجي 3 منهم غير القشرة أومبعد عصري 5 حبات + 250 سكر عادي+ 250 مايزينة + 1و1/2 ل ماء فوق نار هادئة وحركي حتى تخثار شوية ديريه فى المولات وفى الثلاجة لمدة معينة وزينيها كيما تحبي البيستاش ولا حاجة اخرى