الخميرة الفورية هي خميرة الخبز لكنها رقيقة بزااف نقدروا نحطوها مباشرة مع العجين لكن عن تجربة اذا طلعتها وحدها تكون النتيجة احسن كاينة اللي تجي خشينة مثل الكسكس لازم تطلع في الماء الدافء قبل اضافتها للعجين بالتوفيق