[واحة النسيم]

حلوى المادلين بالاناناس
2 بيضات


علبة ياغورت


نفس العلبة من السكر


نفس العلبة من الزيت


2 من الدقيق - نفس العلبة -


2 خميرة


فانيلا


يخلط الكل بالخلاط الكهربائي تنشف قطع الاناناس تدهن القوالب بالزبدة ويفرش الورق ثم ترش بالدقيق تصفف قطع الاناناس وتزين من الوسط بالفاكهة المعسلة يصب فوقها الخليط وتدخل للفرن تدهن من الفوق بالنباج او المربى