منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-03-27, 12:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadiem مشاهدة المشاركة
شكرا على الرد, صح البريوش هو بذاتو كيما وصفتيه ياريت تعطيني الوصفة ،والكريمة تجي خفيفة وتقريبا شفافة وكلّي فيها نقط صغييييرة بيضاء ,هكدا تجي الكريمة لي قدمتيها؟ام هي احدة اخرى،،،،شكرا لك
وصفة البريوش بالكريمة:2 بيض+2 م ك+1/2 زبدة ذايبة+1 خمارة الحلوى+1 مص خميرة الخبز+2 م ك سكر عادي+350 فرينة
الكريمة"هذيك الي راني قدمتها هي الي تندار اما الحبيبات الي راكي تهدري اعليهم كي تكون الكريمة مهياش مخدومة مليح ممكن اديري4 كيسان حليب+3 م ك مايزينةمملوئين+ معطر لفاني+3 م ك سكر عادي وخلطي كل شئ بارد في بارد فوق النار حتى تثقل ودير فوقعات اعرفيها راهي جاهزة
خمارة الخبز حليهافي2 م ك ماء الزهر دافي وطريقة العجن عادي ولميها بماء دافي او ماء الزهر التخمير2 مرات وشكليها وطليها بالبيض وطيب كي تبرداقسميها على2 واحشيها كريمة واطليها من الفوق بالعسل مخففوساخن اودافي وذرذي اعليها سكر قلاصي تحياتي