منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - تورتة من مطبخي لعيد الام ****
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-03-24, 21:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي* مشاهدة المشاركة


مساء النور عزيزتي
الطريقة
هي كعكة جينواز ب6 بيض كاس فرينة نصف كاس نشاء كاس سكر كاس تاي زيت 1 خميرة كيميائية
يخفق البيلض مع نصف كمية السكر حتى يصبح ميرانق ويخفق الصفار مع النصف الاخر للسكر +الزيت
يمزج خليط الصفار مع البياض بملعقة مع اضافة الفرينة والنشاء والخميرة المنخولين على دفعات ندهن صينية بالزبدة ونرشها بالفرينة نسكب فيها الخليط والى الفرن
تقسم على ثلاث نشربها بالمربى ممزوج بالشاربات وتوضع كريمة الشانتيي بين الطبقات ونغطي بيها كل الكيكة
نلون جزء من الكريمة باي لون وضعيه في قمع التزيين وزيني وحطي اي فاكهة عندك

منورة عزيزتي
شكرا جزيلا وبصحتك الصوارة إن شاء الله تتهناي فيها عزيزتي ام رامي

[IMG][/IMG]









رد مع اقتباس