مشكورات اخواتي اختي رمادنه راها 5د فقط بما انها اول مشاركه من بعد رايحه نتعود الوصفه الفكره جاتني من فكرة مقلوبة الدنجال سردين منقى مليح ومنزوع العظم و متبل باليمون ملح كمون فلفل اكحل نحط كميه في الارض نتاع الصينيه وحده بجنب وحده ومن بعد نحط في الحيوط نتا الصينيه يعني الارتفاع ونحط ذاخلها الحشو و نرد هذاك السمك اللي في الاجناب نتاع الصينيه فوق الحشو و نفرغ فوقها زيت زيتون والى الفرن وتقدم معها صوص الحشو درت سلق متبل مع حبه بيض اما الصوص فذرت جزر مكرفج قليتو ورديتو للصوص سمن فرينه حليب نتمنى نكون قدرت نشرح مليح اذا ما فهمتيش نعاودلك الذوق كان روعه[IMG]
[/IMG]