هذه مقادير تاع المقروط في الكوشة: 3 عبار سميد متوسط+ عبر سمن +زبدة + عبر3/4 ماء والباقي ماء الزهر 1 م ك ملح الحشو كما تريدين اخدمي المقادير دون الماءوالزهر يرتاح 1 سا منبعد روشي بماء + الزهر وخلطي باطراف الاصابع وتروكيه يرتاح15 د منبعد شكلي حربوش مع الحشو وقطعي مقروطات على نار 180 د يرجع لون ذهبي منبعد عسليه بالعسل + الماء الزهر في السنيوى وتروكيه يشرب امليح اماالمقلي3 عبار سميد خشين+ عبر فرينة+ عبر زبدةوسمن+ 1 م ص +لفاني+ ماء الزهر+ الحشو نفس الطريقة ولكن اتروكيه في الثلاجة منبعد حليه باطراف الاصابع ماء+ الزهر وشكليه حربوش في مقلة غامقة لازم غامقة وقليه على نار هاية والزيت ايكون قاوي حتى ينغطس كامل في الزيت حبيبتي جربي غير بكاس قازوز حتى تنجحي اوماتفشليش الحل راه في يدك لازم تكون وازنة المقروط بالوقت تتعلمي يدك واش تعطيك اماالقريوشات عادي وحليها عريضة عرض10 سم وقسميها على 3 وضفري عادي ثم لويها على بعضها ولسقي الجوانببلضغط باليد وقلى في مقلة غامقة ديري قوط تاع المعجون 500 غ افتحيه من الجانبين وضعي القريوشة فيه باه ماينحلش وطيبي بالواحدة واذا عندك اي استفسار راني هنا حبيبتي اي حاجة اتخسك على فكرة الكوشة كاين الي تنشف القاطو