لاحلى بنات المنتدى ان شاء الله اتكونوا في احسن حال اليوم راني درت هاذ التحلية و قلت ما نبخلش على اخواتي و انا نديرها بزاف لانها لذييييييييذة و ان شاء الله اجربوها و اتردولي الخبر - عصير 3 حبات برتقال و حبة ليمون - 2 ملاعق كبار مايزينة - كاس سكر -كاس ماء -قشور حبة برتقال و شوية قشر ليمون -3 بياض بيض -ملعقة كبيرة حليب بودرة -3 ملاعق كبار عسل * اولا* -نضع عصير البرتقال و الليمون و السكر و الماء و المايزينة دفعة واحدة في قدر صغير و نخلطهم جيدا و نضعهم على النار و نبقى نحرك حتى يعقد الخليط و كي يعقد فورا نضعه في قوالب الكرام ديسار و نفرغه في القالب لكن لا نملاه بل نصف القالب فقط كما موضح في الصورة ثم نتركه قليلا يبرد و نضعه في الثلاجة و في هاذه الاثناء نقوم بضرب بياض البيض جيدا و كي يطلع مليح نضيف له ملعقة سكر غير بشوية و نكمل الضرب بالخلاط ثم نضيف العسل و الحليب بودرة و نخلط بالملعقة لكن بحذر من الاسفل الى الاعلى ثم نضعه في الثلاجة مدة نصف ساعة اي في الكونجيلاتور ثم نخرجه و نخرج الكريمة و نضعه فوق الكريمة (اي نضع في القالب نصف كريمة و نصف بياض بيض ) و هاذا هو الشكل النهائي ثم نديروه في الثلاجة يبرد عادي و بالصحة عليكم و ان شاء الله اتجربوه و اتقولولي رايكم