طريقة عمل الهريسة
المقادير:
* مقدار مناسب لوز أو فستق.
* 2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
* ملعقة كبيرة فانيليا.
* 2ملعقة كبيرة البيكنج باودر.
* 50 غرام المرجرين المذابة.
* كوب جوز الهند.
* كوب سكر .
* كوب لبن .
* كوب الحليب .
* كيلو السميد .
طريقة التحضير:
1- اخلطي السميد والسكر وجوز الهند .
2- أضيفي للسميد كلاً من اللبن، الحليب، المارجرين وماء الزهر.
3- أضيفي للخليط الفانيليا والبيكينج باودر وواصلي خلط المواد مع بعضها إلى أن تمتزج كل المكونات جيداً.
4- ادهني القالب بالمارجرين وصبي الخليط في القالب، ثم قطعي العجينة بالقالب وزيني باللوز أو الفستق فوق كل قطعة.
5- ادخلي القالب للفرن وأخبزيه حتى ينضج.