السلام عليكم و رحمة الله
في بيتنا زيادة على ما ذكرت الأخت نصيرة من
عسل
فى كسرونه ضعي كيلو سكر + 2كؤوس ماء + حجرة شب عندما يبدا يغلي احسبي 15د انزعيه يبرد و يتقل
يضيفون:
قطع ليمون أصفر و ليس أخضر و لكن يتركون المحتويات على النار مدة طويلة و كل مرة يحركون الخليط
فقط الشب يوضع لكي لا تتبلور العسيلة بعد مدة قصيرة و ترجع حبيبات السكر من جديد
ســـــــــــــــــــــــــــلام