اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اية الرحمن1988
بالنسبة للجزر عندو عدة طرق للاستعمال لكن حسب ذوق العائلة
وصفة مالفة غالبا نستخدمها وهي سلاطة الجزر
نقيه ونقطعو دوائر ونحطو يفور مع إضافة الملح
كي يطيب أي يولي طري ترحي ثوم كمية معتبرة لانها هي الأساس فيها
وتخليها مع ملح، فلفل أسود، كمون كمية كافية تقريبا ملعقة كبيرة على حسب كمية الجزر، هريسة وزيت زيتو وخل
دايما ندير كمية كبيرة ونخبيها وكل يوم نجبد منها احسن ما نطيب كل يوم
والوصفة الثانية نديرو عصير واللوصفة راهي في المنتدى
|
السلام عليكم شكرا لك الاخت اية الرحمن على مرورك وصفة لذيذة ساجربها .