سلطة الخس المكونات خس خيار طماطم + فلفل حلو اخضر واحمر مشوي زيتون اسود للزينة يقطع الكل الى مكعبات صغيرة ويضاف اليها صلصة مكونة من زيت زيتون عصير ليمونة او خل ملح كمون فلفل اسود في الغالب لا تخلو هذه السلطة موائدنا
