منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة جديدة لتشكيل المعجنات بالنقانق
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-03-02, 20:12   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kakpop
عضو محترف
 
الصورة الرمزية kakpop
 

 

 
إحصائية العضو










New1 طريقة جديدة لتشكيل المعجنات بالنقانق

طريقة جديدة لتشكيل المعجنات بالنقانق


المعجنات بحلة جديدة بالصور
مقادير المعجنات بالنقانق
الدقيق الابيض 300 غ
خميرة الخبز 7 غ
السكر 10 غ
رشة ملح
الزبدة 30 غ بحرارة المطبخ
النقانق 12 حبة
بيضة
ثلاث ملاعق من بودرة الحليب
للتزيين : الجبن المبشور
طريقة تحضير المعجنات بالنقانق
نجمع كل المكونات العجين و ندلكها جيدا للحصول على عجينة لينة نتركها حتى تخمر
بعد ذلك نشكلها كويرات صغيرة و نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق
ثم نشكلها كما توظح الصو
ر




ندخلها للفرن بعد ان تستوي نرش عليها الجبن و هي ساخنة










 


رد مع اقتباس