شكرا / اختي ام خديجة وام يونس على الرد على الاقل شجعوني باش نكمل نشارك في المنتدى ولا ..ههههههه راني نتمسخر معاكم وتبقى هذي الحوايج مسالة اذواق
بلا ما نطول هذي هي الطريقة /
تخمري عادي كسرة المطلوع انتاعك وكي تقرصيها ما تخليهاش ترتاح باش ما تتعجنش
وتخدمي قرصات متوسطة ورقيقة ( زوج زوج ) والباقي مع الصور
وبالنسبة للحشو( لصوص)
بصلة / 2حبات طماطم / 4 سنينات ثوم / نص مغرفة كبيرة معجون طماطم
فلفل حار يابس ( هرسيه مع الثوم والشحمة ) وهريسة ( الحرارة حسب الرغبة )توابل /ملح / شوية شحمة جديدة / 1و1/2 مغرفة ك زيت
( الكمية على حسب العائلة انتاعك )
تحياتي