منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوى الشكولاطة المحشية من مطبخ ام سامي و بالشرح بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-02-20, 20:58   رقم المشاركة : 54
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجدة4 مشاهدة المشاركة
الله يبارك فيك اختي على الوصفة
نفس الشكلاطة صنعتها بنوعين من المول ، للتنبيه فقط كي تعمريهم وتكملي اخبطي كامل المول بلعقل يطلعو فقاعات للفوق تاع الهوا باش تخرجلك رطبة ومافيهاش حفر وتلمع وحتى السطح يولي مستوي وحدو، حتى مرات تقولي معمرة لكن بعد ما تخبطيها تهبط شوية على خاطر المكسرات تعمل فراغات وسطها،و ممكن تعملي كرمال كيما درت انا ذوبت الكبريس مع شوية حليب في حمام مائي وجات هايلة وتقدري حتى تزيدي تنوعي بشكلاطة بيضاء تحت وتعمريها بالسوداء فوق تجي ملونة وشابة ... وشكرا مرة اخرى .


ما شاء الله على الشرح الممتاز

والله التي علمتني قالتي نفس كلامك

قالتلي اخبطي باش ما تكونش ثقوب



صح


جزاك الله الفردوس الأعلى









رد مع اقتباس