[محمد جديدي التبسي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد جديدي التبسي

الغداء بصحتكم وبالهناء والشفاء


هنا أود أن أفتح نقاشا حول التنوع الغذائي في وجباتنا

أغلب الأسر الجزائرية العادية وحتى الغنية تأكل نوعا واحد من الطعام في كل وجبة، ما السبب يا ترى؟

هل هو الفقر أو الثقافة الغذائية الغائبة؟ أم هناك أسباب أخرى؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معاً إلى الله

طرح قيّم أخي الكريم محمّد ..

في اعتقادي أنّ ذلك رآجع للعادات فقط ..
فقلّمآ تجد عائلات تطبخ أكثر من نوع في وجبة واحدة في الأيام العاديّة ..

أقول الأيام العاديّة .. لأنو عكس ما نرى في ايام رمضان ..
الناس سواء الغني منها او البسيط ..
تجدهم لا يكتفون بالشربة ..
بل يقولك
2eme plat ..
3eme plat ..



ربّمآ يرجع ذلك الى انفتاح الشهية لدى البعض ..
في حين أحيانا تجدهم بمجرّد أكل صحن الشربة يتخمون و لا يستطيعون زيادة شيء ..

نعود للأيآم العادية .. فالأغلبية تكتفي بطبق واحد ..
و ربما تضيف صحنآ من السلاطة ..
مع العلم أنّ هناك من لا يعدّ السلاطة أيضآ ..

أظنّ يا أخي هذا راجع لعادات غذائية فقط ..

فلو نرى مثلا اخواننا المصريين ..
في الصباح يفطرون على البيض و الشاي و الزيتون ..
و حتى هناك من فيهم يأكل وجبة عادي ..

في حين نكتفي نحن الجزائريين بشرب قنجان قهوة حليب ..
و يآ رب نزيدو معاه كاش قاطو أو خبز ..

لانو الاغلبية حسب علمي [ و أنا وحدة منهم ] ..
ينهضون و الشهيّة مقطوعة ..

بيني و بيك .. ما نقدرش ناكل مع الصباح وجبة كاملة
كالبيض و الأكل الآخر ...

و بالتالي ما اريد قوله .. هو أنو هذا راجع لـ [ الولف ] ..
كما والف الواحد ..
و نفس الشيء بالنسبة للوجبات الأخرى ..

نشبعوا ثم ثم ..

يحضرني حديث عن النبي صلى الله عليه و سلم قاااال :
* نحن قوم لا نأكل حتى نجوع و اذا أكلنا فلا نشبع *

معناه أنو لازم علينا لا نأكل حتى نجوع و اذا أكلنا لا نأكل لحدّ التخمة ..
يعني .....

ثلث لأكلك و ثلث لشربك و ثلث يبقى فارغ للتنفس ..


و في رأيي أنّ >>>>>
خير الأكل ما قلّ و كثُرت فوآئده .....



بوركت أخي الفاضل على الطرح القيّم ..

في انتظآر مشآركآت البقيّة ...

في انتظآر مشآركآت البقيّة ...