نقدملك طريقتي تقلي اللحم تاعك مع الزيت و التوبل عادي +حبة طماطم مرحية+مغرف طماطم مصبرة(لا حبيتي)
ومن جهة اخرى تاخذي الموخية وتضيفيلها الزيت حتى تولي كالكريمة و تحركيها على نار هادئة حتى تعمل فقعات ـ تقليها ـ
بعد ما تقلى اللحم ضيفيلو الملوخية المقلّية و امرقي بالماء الساخن مرة وحدة تقريب ( 2 لتر)
تطيبيها على نار متوسطة و تحركي مرة على مرة باش ما تلصقش كيتشوفي الزيت بدأت تطلع على سطح الملوخية يعني راها كملت الطياب انشاء الله تكوني فهمتي عليا أختي
وبصـــــحــــتـــك