[فرح العمر]

]شوفو المقروض تاعى

المقادير
3 كيلات دقيق ارطب
1 كيلة ناقصة شويه زبدة ذايبة
1 مغرف خميرة تاع القاطو
ماء + ماء زهر تشمخى بيه
للحشو
غرس + قرفة و قرنفل
تخلطى كل المكونات دقيق و زبدة و خميرة و تشمخى بالماء حتى تتحصلى على عجينة تتلم م تاخذى كرة صغيرة من العجين و ديرى فى وسطها كرة اقل منها تاع الغرس ثم كورى و حطى فى مول تاع الحديد الصغار و انقشى كيما تحبى



Image 231.jpg

Image 234.jpg


:d