[أم التوأم]

عزيزاتي هذه وصفة سهلة لصنع البغرير حيث تجدين مكوناتها في بيتك حتماً

المقادير :
كيلة سميد رطب + نصف كيلة فارينة + 2كيلات ماء دافي + 1خميرة حلوى + 2 مغارف صغار خميرة خبز + 2 مغارف صغار سكر



طريقة التحضير:

في كاس ذوبي خميرة الخبز مع السكر في قليل من الماء دافي وخليها تخمر شوية
ثم في خلاط. كهربائي حطي المكونات الأخرى مع الكاس الي حضرتيه وخلطي مدة 5 دقائق
يترك الخليط يخمر لمدة ساعة
طيبيه في مقلة تيفال أو طاجين البغرير.....
بعدها ادهنيه بالزبدة أو..... والعسل أو......



شهية طيبة