دجاج فيليه لذيذ على الطريقة الهندية بالصور المقادير : 2 صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات 2 ملعقة طعام زيت خضار 2 ملعقة طعام زبدة عدد 1 بصلة مبشورة 1/4 م /ص قرفة مطحونة 1م/ص ثوم مفري 1 م/ص زنجبيل طازج مفري 1/2 م/ص كركم 1 م/ص شيلي باودر 1 ملعقة طعام لوز ( منزوع القشرة و مفري ) 225 جرام طماطم مقشرة و بها عصيرها 1 ملعقة طعام صلصة طماطم 1 ملعقة طعام زبادي 2 ملعقة طعام كسبرة خضراء مقطعة او سبانخ ملح و فلفل اسود الطريقة : رشي قطع الدجاج بالملح و الفلفل الاسود نضع الزيت علي النار حتي يسخن نضع قطع الدجاج و تحمر من 3:4 دقائق ترفع في طبق جانبي في نفس الطاسة نضع الزبدة و تذوب نضع البصلة المفرية و نضع القرفة و تترك البصلة لتدبل ثم نضع باقي المقادير نضع الثوم نضع الجنزبيل نضع الكركم ( الصورة مبدلة ) نضع الشيلي باودر نضع اللوز نضع الطماطم نضع صلصة نضع الزبادي و نقلب جيدا و يترك ليغلي الخليط من 5:4 دقائق تذوقيه و ضعي الملح نضع قطع الدجاج و تترك لمدة 5 دقائق و نتركها لمدة 5 دقائق اخري نضع الكسبرة الخصراء او السبانخ و يقلب جيدا و يقدم بالهنا و الشفا