[طالب العلم والمعرفة]

زملائي الأفاضل..زميلاتي الفضليات..
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
وبعد:
ارتأيت فتح هذه الصفحة لتناول موضوع مهم" حول الصحة والتغذية في الوسط المدرسي"..والذي بدوره يتطرق إلى عدة نقاط وجب علينا الإطلاع عليها وتطبيقها ومنها:
- المخطط الغذائي المتوازن..وتوزيع الوجبات الغذائية حسب الفئة العمرية للتلاميذ،عدد الغرامات من كل صنف غذائي وعدد الحريرات المطلوبة..
-المجموعات الغذائية الخمسة: -بروتينات حيوانية،بروتينات نباتية،سكريات،دهون،فيتامينات وأملاح..وحاجة الجسم لكل منها..
الوقاية الصحية..وماتشتمل عليه من شروط النظافة للمحلات والعمال ،شروط الحفظ والتخزين،الوقاية من التسممات الغذائية،التطهير ضد الجراثيم والحشرات..
وقد جلبت لكم العديد من الوثائق التي تناولت هذا الموضوع بإسهاب..وقد تم تقديمها من طرف مفتش التربية الوطنية للتسيير المالي والمادي السيد شريد جيلالي في ملتقى تكويني أيام 19/20 فبراير 2006 بمعهد ابن زهرة الغالي بمستغانم..كما تم تلقينها لطلبة هذا المعهد دفعة 2009..
ونبدأ على بركة الله بالوثائق:
دروس حول المباديء الأساسية للصحة والتغذية في الوسط المدرسي:

https://download.mrkzy.com/do.php?id=540964

L’hygiène et l’amélioration des conditions de vie des élèves dans les
internats et le plan alimentaire

https://download.mrkzy.com/do.php?id=540972

عرضين بالباوربونت حول مخطط التغذية والنظافة وتحسين ظروف الحياة في الداخليات:

https://www.4shared.com/office/aB2hju3X/HygAmlCond.html

https://www.4shared.com/office/uuaXhQrr/HYGIENE_ET_NUTRITION_DIAPO_1.html

جداول توزيع المخططات الغذائية:

https://www.4shared.com/office/4csAD-7w/tableau_ex.html