السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خبز الدار
المقادير :
4 كيلات فرينة
كأس زيت
كأس حليب دافئ
مغرف سكر
ملح
خمارة
بيضة
سانوج +جنجلان
ويمكن اضافة حبة حلاوة
ماء دافئ
تخلط المقادير ويعجن جدا الخليط ويترك حتى يتضاعف حجمه
وبعدها نقرصه ونتركه يخمر قليلا
بعدها ندهنه بصفار بيضة و ندخله الفرن
وهذه الصورة النهائية
