القلاصاج كاين طريقتين وانا جربتهم في اثنين
الطريقة الاولى هي نتاع البيض :بياض بيض تدربيه مليح ثم تزيديلو السكر قلاصي بالشوية وتخلطي ثم تزيديلو عصير ليمون باش يولي طري وشوية نتاع زيت باش يولي يبريي واذا اردتي تلونه ديريلو قطرات ملون وتستمرين في الخلط حتى يولي عاقد وكي تجربيه في القاطو مايسيحش
الطريقة الثانية: هي نتاع الشربات :تطيبي الشربات بالماءوالسكر وعندما تبرد تخدمي بيها القلاصاج كيما الطريقة الاولى غير في بلاصة البيض ديري الشربات
اتمنى اني افدتك