منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قاطو بالفرماج من كوزينتنا اكيد من تحت يديا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-01-25, 11:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم البراء السلفية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم البراء السلفية
 

 

 
إحصائية العضو










Rosiecheeks قاطو بالفرماج من كوزينتنا اكيد من تحت يديا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم قاطو درتو البارح
انحبو بزااااااف بزاااااف اديتو من منتدى اخر وجربتو ومن ذاك الوقت وانا ندير فيه
نمدلكم الصور
الطريقة بقلم الاخت
المقـآدير:


500غ زبدة + 5 حبآت جبن كيري + 1 ك سكر نآعم +
1 صفآر بيضة + 2 ك نشـآ + قشور ليمونة + 1 ك فول سودآني
محمص ومرحي + فرينة (طحين)


التحضير:
تخلط الزبدة مع السكر جيدآ بالخلآط ثم نضيف الجبن ونخلط ثم صفآر
البيضة وتخلط ثم الفول السودآني مع الخلط والنشـآ ثم الفرينة حتى تصبح
عجينة طرية تفرد العجينة وتقطع حسب الرغبة أنآ قطتعهآ دوآئر
تصف في صينية وتدخل للفرن لتطهى تبرد وتلصق كل حبتين بالمربى
ثم نحضر قلآصآج
صآحبة الوصفة تقول أنو القلآصآج بعصير اللمون والسكر النآعم فقط
ولكن أنآ عملت قلآصآج عآدي
تغمس الحلوة في القلآصآج نتركهآ تجف وتزين حسب الرغبة










ملاحضة
انا درت الطلية بعصير الليمون فيها ذوق شباب
وماتيبسش باش مايتكسروش سنانك ههههههههههـــ
تنشف بلخف وتجي طرية بزااااااااف
وشبحتها بالشيكولاطة









 


رد مع اقتباس